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过去，招一个好厨师就成功了一半；现在能减少一个厨师就说明标准化取得了一定的成效，人力成本也下降了一截。一时间，要不要“去厨师化”、怎么“去厨师化”备受西餐牛排加盟店老板的关注。早在上世纪90年代，麦肯就已将快餐概念带入中国，拉开了中餐标准化
发布时间：2019-10-12 点击次数：51
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成为一名成功的创业者，是九死一生的历险过程，选择西餐牛排加盟虽然风险相对较小，但也应该始终保持警惕的心理。在致敬那些向死而生的强者同时，更无法忽视那些选择死亡的创业者背后鲜为人知的艰难。创业者可以做出一些努力，帮
发布时间：2019-09-29 点击次数：40
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吃牛排要知道哪些？关于切牛排：切牛排时左手用叉按住牛排，右手用刀轻轻来踞牛排，不要发出与盘子摩擦的刺耳声音。切下来的肉块的大小要以刚好是一口的大小，不宜太大块，而且不要一口气把所有的牛排都切成一小块，一小块的，这样切下来的肉块与空气接触会很
发布时间：2019-09-24 点击次数：45
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清水牛排的做法介绍1.牛排剁成段（最好在买牛排时让摊主给你剁好，拿回家你用刀把肉切开就好），放入高压锅中倒入凉水。2.开火等水烧开时会起好多浮沫，赶紧用网状的漏勺把浮沫打出。直到打干净为止3.放入姜，花椒颗粒，干红椒，山楂。高压锅压15
发布时间：2019-09-21 点击次数：17
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牛排怎么吃低热量牛排本身就属于是低着量的，1斤食物，所以不用担心一些高热量食物进入身体，而且这类低热量的一些食物进入身体，可以很好的起到好吃又少热量的一些食物，所以完全不用担心这个问题，在吃的时候一定要注意身体的一些反应，如果是过敏人群一定
发布时间：2019-09-12 点击次数：45
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根据美国农业部USDA的牛肉分级，牛肉被分为八等。但是只有前三等可以拿来做牛排，后面五等则只有做肉馅儿和汉堡的命。所以在超市里出售的牛排也都有等级的区分,在加拿大分A，AA，AAA，而在美国也以Prime，Choice，Select来分级
发布时间：2019-09-06 点击次数：55
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战斧牛排一般是五分熟左右会比较好吃，战斧牛排属于牛肋眼排中的一种，一般我们在吃牛肋眼肉的时候都不太建议吃熟度太高的，会影响牛肉的质感。战斧牛排是牛肋骨边上的
发布时间：2019-09-02 点击次数：83
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喜欢吃牛排的人，一定会对牛排那个部位好吃有所研究，如菲力、沙朗、肋眼、纽约客、丁骨、红屋、肋排、牛小排等，都是牛排的部位。那么这些来自于不同部位的牛排都有什么特色呢？西餐牛排加盟店师傅来为你介绍。【菲力】菲力牛排是一条长长的腰内肉，就和猪的
发布时间：2019-08-26 点击次数：58
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如何通过多种方式判断牛排几分熟，你可要学好了哦！直观的理解牛排的熟度可以做如下解释Veryraresteak：牛排内部为血红色而且温度不高。一分熟牛排（rare）：牛排内部为血红色且内部各处保持一定温度（高于veryrarestea
发布时间：2019-08-22 点击次数：68
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西餐牛排加盟店介绍，以下便是将牛肉列入日常健美饮食的十大裨益：1．牛肉富含肌氨酸牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚
发布时间：2019-08-16 点击次数：55
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豪客牛排选用优质食材，研发独特的配料秘方，并统一生产、配送关键调料、配料，以严格的标准，将始终如一的口感、无法复制的美味呈现给客户。豪客强调主营产品核心经营，同时拓展经营理念，提倡不止于一家牛排馆，更致力于传递一种时尚、美味、健康的美食文化
发布时间：2019-08-12 点击次数：59
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小时候一直思考，为什么牛排只有单数，而无双数呢？后来才知道，在国内，可能由于翻译问题，五个奇数的熟度慢慢成了约定俗成的说法。那么为什么牛排要分熟度呢，明明都是牛肉？西餐牛排加盟店师傅为您分析。在国外，为了体现牛肉的口感，将牛肉分化了几个部分
发布时间：2019-08-06 点击次数：67
